Les haricots sont l’un des aliments de base à Kinshasa et dans de nombreux autres pays d’Afrique de l’Ouest.
C’est l’un des aliments les plus consommés après d’autres cultures populaires comme le riz et le manioc.
Malheureusement, malgré la consommation et la demande massives de haricots en RD Congo, une part importante des haricots consommés est importée des pays voisins.
Cela représente une source de revenus et d’emplois pour les pays voisins, malgré le fait que notre sol congolais soit particulièrement propice à la culture des haricots.
La question est maintenant de savoir pourquoi de nombreux entrepreneurs, agriculteurs et jeunes chômeurs ne se tournent pas vers le marché des haricots, malgré l’énorme demande pour leur consommation.
Des recherches ont montré que les terres situées dans les régions du Sud-Est et du Sud-Ouest de Kinshasa sont particulièrement propices à la culture du haricot. Cet article explique comment se lancer dans la culture du haricot à Kinshasa, de la ferme au marché.
Commerce de haricots à Kinshasa: comment démarrer ?
Obtenir un terrain agricole approprié
Lorsque vous recherchez des terres agricoles pour la culture des haricots à Kinshasa, assurez-vous de choisir un endroit au climat propice à une croissance et à des performances optimales. Parmi les facteurs à prendre en compte, citons la pluviométrie.
Les haricots ont tendance à moins bien pousser dans les régions à forte pluviométrie. Choisissez une zone aux précipitations modérées mais bien réparties.
N’oubliez pas non plus qu’un temps sec est nécessaire pendant la récolte. Les haricots grimpants ont tendance à bien produire dans les régions à fortes précipitations, tandis que les haricots nains sont plus productifs dans des sols très humides.
Au Kinshasa, les sols adaptés à la culture des haricots varient de légers à moyennement lourds. Ils doivent également contenir beaucoup de matière organique, ce qui permet un pH neutre et un bon drainage. Les haricots communs sont également sensibles au sel ; il est donc conseillé d’éviter les zones salées.
Équipement agricole
La culture des haricots nécessite différents équipements agricoles. Tout dépend de la taille du terrain et du capital dont vous disposez. Si vous envisagez une culture de haricots à grande échelle, c’est-à-dire une agriculture commerciale, la mécanisation est indispensable.
Vous aurez besoin d’équipements tels que des tracteurs (mini ou à pied), des brouettes, des pulvérisateurs, des machettes, etc. L’utilisation de tracteurs permet de réduire la main-d’œuvre et le temps consacré. Par exemple, un tracteur peut labourer un hectare de terre en au moins cinq heures.
Si vous envisagez une culture mécanisée, il est conseillé d’acheter ces outils. Les prix d’un mini ou d’un motoculteur varient respectivement entre 2 et 800 000 £. Cependant, si vous vous lancez dans la culture des haricots à petite échelle, vous pouvez toujours engager des ouvriers pour faciliter le travail.
Sélectionnez les bonnes graines
Les variétés de haricots adaptées au sol et au climat congolais sont les haricots blancs et les haricots rouges. Assurez-vous de sélectionner la meilleure variété pour une bonne récolte.
Veillez également à sélectionner manuellement les graines. Cette sélection manuelle vous permettra de ne planter que les graines les plus saines et de qualité. Les graines sont disponibles en différents formats : 1 kg, 5 kg et 10 kg.
Plantation
Les haricots peuvent être plantés en rangs ou en mottes, en laissant un espace de 15 cm entre chaque graine. Chaque graine doit être plantée à 5 cm de profondeur, puis recouverte de terreau. Si possible, veillez à ce que les yeux de la graine soient orientés vers le sol.
Dans des conditions environnementales favorables, la graine de haricot devrait commencer à germer six jours après la plantation, puis produire une belle pousse en deux semaines.
Fertilisation
Les haricots poussent bien dans un sol normal et n’ont généralement pas besoin d’engrais. Il est conseillé d’en ajouter uniquement lorsque la fertilité du sol est faible. Les engrais les plus adaptés aux haricots sont ceux qui sont très riches en azote.
Lors de l’application d’engrais riches en azote, il est nécessaire de les appliquer avec modération pour obtenir un rendement élevé. Il est également conseillé d’utiliser du fumier, comme des déjections animales de bovins, de volailles et de chèvres.
Sarclage
Le désherbage est essentiel à la croissance des haricots. Désherbez correctement et sans forcer afin de ne pas perturber les racines.
Saison de plantation
Bien qu’une quantité substantielle de haricots trouvés sur les marchés congolais proviennent des régions du nord, les haricots peuvent être cultivés dans n’importe quelle partie du pays.
Rentabilité
Le retour sur investissement de la culture des haricots est désormais encore plus rentable, notamment avec l’introduction de l’agriculture mécanisée par les agriculteurs congolais.
Dépenses
Vous trouverez ci-dessous les dépenses qui peuvent être engagées lors de la culture du haricot : Ces coûts comprennent :
Se procurer des semences de haricots
Contrôle des mauvaises herbes
Location de tracteur
Travail
Frais divers
Engrais/fumier
Financement
Le financement représente un défi majeur pour tous les agriculteurs, y compris ceux qui souhaitent se lancer dans la culture du haricot.
Le gouvernement congolais met toutefois à disposition de nombreux fonds d’intervention, notamment par l’intermédiaire des banques commerciales congolaises.
Grâce à ces fonds, les agriculteurs kinois peuvent désormais accéder à des fonds pour démarrer ou développer leur activité agricole.
Disponibilité du marché
Au Congo Kinshasa, les haricots sont disponibles toute l’année. La demande de la population ne cesse de croître et ne semble pas prête de diminuer.
Les haricots sont vendus sur les marchés, les épiceries et les centres commerciaux. Ils sont vendus en gros sacs (en gros) et en petits pots (au détail).
Conditionnement et vente de haricots
Avec l’avènement des centres commerciaux à Kinshasa, les haricots sont désormais disponibles en petits paquets de 1 à 5 kg.
Vous pouvez vous procurer des haricots auprès d’un agriculteur fiable et les vendre ensuite sur les marchés ou dans les magasins kinois.
Quel que soit votre acheteur, soyez attentif aux signes d’attaque du charançon. Vous le remarquerez à la présence de petits trous dans les graines et à la présence de grains poussiéreux, signe que les charançons creusent des trous dans les graines.
Protected by Patchstack